LA PASTICCERIA E’ LA TUA PASSIONE?
NUOVO VIDEO CORSO: È DAVVERO POSSIBILE CREARE CORNETTI SUBLIMI, GRAZIE ALLA GUIDA DELLO CHEF ANDREA DI GIGLIO?
Probabilmente sì, visto che i nostri studenti dominano ricette ultra complesse, accrescendo ininterrottamente le loro competenze dopo pochi mesi dall’ iscrizione al corso
Puoi scoprire come ci riescono iscrivendoti alle videolezioni gratuite interamente on line di Andrea Di Giglio, ritenute da tutti i suoi studenti il modo più efficace per imparare velocemente l’arte della pasticceria lievitata
Realizza la tua pasticceria imparando tecniche immortali che durano una vita
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Entro 5 Minuti riceverai tutto il necessario per creare il fantastico Cornetto Bicolore:
Nella Lezione Gratis del Cornetto Base
Andrea Di Giglio ti svela:
✅ Qual è il metodo per creare Cornetti a regola d’arte
✅ Come gestire gli impasti, le corrette temperature, pieghe e riposi
✅ Come creare una Sfogliatura perfetta
✅ Ricetta della pasta colorata per creare il tuo cornetto bicolore
ECCO PER TE UNA PICCOLA PRESENTAZIONE DEL CORSO
Il primo video corso in Italia per creare dolci lievitati di successo
Accedi all’unica piattaforma che ti fa comunicare direttamente con lo Chef:
sarà al tuo fianco in ogni momento per aiutarti e darti soluzioni
Impara il mestiere sul campo, e realizza il tuo sogno
di diventare bravo come un Pasticcere professionista
Insieme allo Chef imparerai tanto, e sfateremo alcuni miti, infatti ti hanno sempre fatto credere che:
❌ il lievito madre è troppo complesso per essere gestito in casa
❌ un croissant davvero buono lo trovi solo in pasticceria
❌ i cornetti, la pasta sfoglia e il panettone si fanno solo con macchinari professionali
❌ la padronanza delle tecniche dei lievitati si può avere solo dopo anni di scuola di pasticceria
Invece con me scoprirai che:
✅ con una procedura copia e incolla puoi creare il tuo lievito madre e conservarlo in autonomia per sempre
✅ grazie ai miei semplici insegnamenti imparerai a creare i tuoi croissant e a sfornarli a casa
✅ i miei corsisti appassionati di pasticceria dimostrano che è possibile fare una miriade di prodotti spettacolari anche con attrezzatura casalinga
✅ i professionisti di pasticceria che si sono affidati a me testimoniano che i loro prodotti sono notevolmente migliorati dopo pochi giorni dall’iscrizione al corso, e che il mio è l’unico metodo che funziona
Solo alcune delle centinaia e centinaia di testimonianze dei miei Corsisti..
CHI SONO
Andrea Di Giglio
Chef, Pasticcere e Formatore
Grazie alla formazione on line aiuto le persone a raggiungere i propri obiettivi, personali e professionali
La Pasticceria richiede molto sacrificio e studio: i miei allievi riconoscono che riesco a spiegare concetti complessi in maniera semplice, e di facile comprensione.
Se hai qualche domanda scrivimi a info@andreadigiglio.it
Crea il TUO Panettone
Stupisci la tua famiglia e realizza il panettone come piace a te. Con la mia guida sarai sicuro e capace.
Crea la tua Viennoiserie
Realizza lievitati effetto wow, in maniera semplice ed afficace
Impara l’arte del Pasticcere
Fai un figurone con la tua dolce metà, sorprendi la tua famiglia e dona dolcezza a chi vuoi tu.
Realizza Croissant Perfetti
Diventa sicuro e padrone dei concetti
Cosa imparerai a fare con questo Video Corso?
Croissant leggero bicolore
Con un cornetto così potresti far innamorare..
Ferro di cavallo al cioccolato
Utilizza il lievito madre solido e realizza forme autentiche
Bombolone Romagnolo
Sforna ottimi bomboloni e acquisisci le tecniche invincibili
Il Panettone
Sforna il tuo Panettone a due impasti
Pain au Chocolat in stile moderno, raffinato ed elegante
Diventa un esperto della pasta lievitata e stupisci i tuoi ospiti
Creare lievitati effetto wow!
Sbalordisci tutti! Diventa sicuro e padrone dei concetti
Sfogliature romantiche ad effetto
Realizza cornetti irresistibili e con sfogliature da capogiro
Le Creme di Base
Impara come realizzare le 4 creme di base e deliziati di sapori veri e autentici
La Colomba
Realizza la tua Colomba per Pasqua
Lievito Madre Liquido
Crea e Gestisci il tu lievito madre Liquido . Li.Co.Li
Lievitati moderni e raffinati
Stupisci i tuoi ospiti e migliora le tue competenze
Girella alla crema e uvetta
Impara le tecniche per prodotti a regola d’arte
Lievito Madre per i tuoi prodotti
Realizza lievitati soffici e leggeri come mai prima
Produrre e gestire il tuo lievito madre solido
Diventa abile nelle tecniche per realizzare prodotti da forno di successo grazie al lievito madre solido
Lievitati moderni e raffinati
Stupisci i tuoi ospiti e migliora le tue competenze
Come se non bastasse, oltre al video corso
riceverai anche 10 succulenti bonus gratuiti:
1) Manuale di base
In questo testo troverai tutte le ricette di base per muovere i primi passi e prendere dimestichezza nel mondo dei lievitati
2) Ricettario avanzato
Il file con tutte le ricette svolte nel corso riportate nero su bianco, comprese le ricette avanzate con l’utilizzo di lievito madre, poolish e licoli
Ecco alcuni risultati dei miei corsisti…
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