LA PASTICCERIA E’ LA TUA PASSIONE?

NUOVO VIDEO CORSO: È DAVVERO POSSIBILE CREARE CORNETTI SUBLIMI, GRAZIE ALLA GUIDA DELLO CHEF ANDREA DI GIGLIO?

Probabilmente sì, visto che i nostri studenti dominano ricette ultra complesse, accrescendo ininterrottamente le loro competenze dopo pochi mesi dall’ iscrizione al corso

Puoi scoprire come ci riescono iscrivendoti alle videolezioni gratuite interamente on line di Andrea Di Giglio, ritenute da tutti i suoi studenti il modo più efficace per imparare velocemente l’arte della pasticceria lievitata

Realizza la tua pasticceria imparando tecniche immortali che durano una vita

VUOI RICEVERE LE PRIME VIDEO LEZIONI GRATIS?
Lasciando ora i tuoi dati, ottieni GRATIS 2 video lezioni dal valore inestimabile:
COMPILA I CAMPI QUI SOTTO PER RICEVERE LE VIDEO LEZIONI

100% Gratis. Se sarai interessato/a potrai accedere ai nostri percorsi completi

* campi obbligatori
CONSENSO AL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI
Cliccando su “CLICCA QUI PER RICEVERE VIDEO E RICETTA” accetti i termini della Privacy Policy, ed acconsenti al trattamento dei tuoi dati personali ai sensi dell’art.13 regolamento UE 2016/679. Acconsento al trattamento dei miei dati personali per le finalità di cui all’informativa. Acconsento a ricevere materiale pubblicitario inerente le attività, i servizi e prodotti di Andrea Di Giglio (Materiale Promozionale). Acconsento a ricevere materiale informativo (c.d. newsletter) Ci tengo alla tua privacy e la tutelerò seriamente.

BENE! UNA VOLTA LASCIATI I TUOI DATI CONTROLLA LA E-MAIL!

Entro 5 Minuti riceverai  tutto il necessario per creare il fantastico Cornetto Bicolore:

Nella Lezione Gratis del Cornetto Base
Andrea Di Giglio ti svela:

✅ Qual è il metodo per creare Cornetti a regola d’arte

Come gestire gli impasti, le corrette temperature, pieghe e riposi

Come creare una Sfogliatura perfetta

✅ Ricetta della pasta colorata per creare il tuo cornetto bicolore

ECCO PER TE UNA PICCOLA PRESENTAZIONE DEL CORSO

Il primo video corso in Italia per creare dolci lievitati di successo

Accedi all’unica piattaforma che ti fa comunicare direttamente con lo Chef:
sarà al tuo fianco in ogni momento per aiutarti e darti soluzioni

Impara il mestiere sul campo, e realizza il tuo sogno
di diventare bravo come un Pasticcere professionista

Insieme allo Chef imparerai tanto, e sfateremo alcuni miti, infatti ti hanno sempre fatto credere che:

❌ il lievito madre è troppo complesso per essere gestito in casa

❌ un croissant davvero buono lo trovi solo in pasticceria

❌ i cornetti, la pasta sfoglia e il panettone si fanno solo con macchinari professionali

❌ la padronanza delle tecniche dei lievitati si può avere solo dopo anni di scuola di pasticceria

Invece con me scoprirai che:

✅ con una procedura copia e incolla puoi creare il tuo lievito madre e conservarlo in autonomia per sempre

✅ grazie ai miei semplici insegnamenti imparerai a creare i tuoi croissant e a sfornarli a casa

✅ i miei corsisti appassionati di pasticceria dimostrano che è possibile fare una miriade di prodotti spettacolari anche con attrezzatura casalinga

✅ i professionisti di pasticceria che si sono affidati a me testimoniano che i loro prodotti sono notevolmente migliorati dopo pochi giorni dall’iscrizione al corso, e che il mio è l’unico metodo che funziona

Solo alcune delle centinaia e centinaia di testimonianze dei miei Corsisti..

Recensione Letizia M.

Recensione Sara M.

Recensione Dino P.

Recensione Angela D.

Recensione Luca S.

Recensione Cristina P.

Recensione Calogero A.

Recensione Elisa

CHI SONO

Andrea Di Giglio

Chef, Pasticcere e Formatore

Grazie alla formazione on line aiuto le persone a raggiungere i propri obiettivi, personali e professionali

La Pasticceria richiede molto sacrificio e studio: i miei allievi riconoscono che riesco a spiegare concetti complessi in maniera semplice, e di facile comprensione.

Se hai qualche domanda scrivimi a info@andreadigiglio.it

Tessera FIPGC tagliata

Crea il TUO Panettone

Stupisci la tua famiglia e realizza il panettone come piace a te. Con la mia guida sarai sicuro e capace.

Crea la tua Viennoiserie

Realizza lievitati effetto wow, in maniera semplice ed afficace

Impara l’arte del Pasticcere

Fai un figurone con la tua dolce metà, sorprendi la tua famiglia e dona dolcezza a chi vuoi tu.

Realizza Croissant Perfetti

Diventa sicuro e padrone dei concetti

Cosa imparerai a fare con questo Video Corso?

Croissant leggero bicolore

Con un cornetto così potresti far innamorare..

Ferro di cavallo al cioccolato

Utilizza il lievito madre solido e realizza forme autentiche

Bombolone Romagnolo

Sforna ottimi bomboloni e acquisisci le tecniche invincibili

Il Panettone

Sforna il tuo Panettone a due impasti

Pain au Chocolat in stile moderno, raffinato ed elegante

Diventa un esperto della pasta lievitata e stupisci i tuoi ospiti

9d876540-66bd-4f48-8223-fdca6c03b0b9
Creare lievitati effetto wow!

Sbalordisci tutti! Diventa sicuro e padrone dei concetti

f8a63959-bbf9-4c57-9239-05e749a3dfee
Sfogliature romantiche ad effetto

Realizza cornetti irresistibili e con sfogliature da capogiro

1027dce6-8a93-4ce8-8774-a520563fc5e2
Le Creme di Base

Impara come realizzare le 4 creme di base e deliziati di sapori veri e autentici

colomba-pasquale
La Colomba

Realizza la tua Colomba per Pasqua

licoli
Lievito Madre Liquido

Crea e Gestisci il tu lievito madre Liquido . Li.Co.Li

Lievitati moderni e raffinati

Stupisci i tuoi ospiti e migliora le tue competenze

Girella alla crema e uvetta

Impara le tecniche per prodotti a regola d’arte

Lievito Madre per i tuoi prodotti

Realizza lievitati soffici e leggeri come mai prima

Produrre e gestire il tuo lievito madre solido

Diventa abile nelle tecniche per realizzare prodotti da forno di successo grazie al lievito madre solido

Lievitati moderni e raffinati

Stupisci i tuoi ospiti e migliora le tue competenze

Come se non bastasse, oltre al video corso

riceverai anche 10 succulenti bonus gratuiti:

Come fare brioches TAGLIATA

1) Manuale di base

In questo testo troverai tutte le ricette di base per muovere i primi passi e prendere dimestichezza nel mondo dei lievitati

9d876540-66bd-4f48-8223-fdca6c03b0b9

2) Ricettario avanzato

Il file con tutte le ricette svolte nel corso riportate nero su bianco, comprese le ricette avanzate con l’utilizzo di lievito madre, poolish e licoli

8 LIBRI dell'accademia del dolce

Ecco alcuni risultati dei miei corsisti…

.

79ae9f6e-a492-4150-b421-1ef2a942ec29
111bb95b-6ee5-4a40-ba82-75bf6eda6925
colombe pasquali
ee2e6949-1415-44f8-ac54-40bca1e7ae37
cornetti
3074f52c-8390-4ffb-9731-6320f83f03d8
d011165a-139c-47f0-90dc-8eda2d1ffb1c
fbd50aac-4366-4b78-b8e1-195c3e0e6b18
384f7e65-35ce-4c61-988a-c71b7918ccd2
6132ec83-0e64-41db-aea0-179d00aecfa9
3CFCAC72-3DE5-4BF3-9921-7F8B358770A4
Panettone gastronomico Elisa
ca3ce2a5-a9aa-44ff-be4b-90bfb91c2b1b
3FB0C7EE-FC06-4780-8AA9-CAB82D5C7196
IMG-20201031-WA0019
8b093e1e-151f-4c86-91ee-10a2cfc24c1e
682238d0-72f6-4cc8-a19f-6c43bcf53828
Panini salati albero MODIF.
f5f9e591-d2bd-4239-b110-73d5b91ba95d
IMG-20201109-WA0029
2af23f3f-e469-4626-a374-052bb10cd1bf
Pan au chocolat 4 bis
D8975D11-BCD4-4AD7-91D0-432A35078741
A7B2C48F-0425-4E97-94A0-95CE3DB4FB9B (1)
Collage social Letizia
F2ED88AA-8868-424E-857D-DF130E7F26F0
f704c932-bb18-4684-85a7-f53ac3199572

VUOI RICEVERE LE PRIME VIDEO LEZIONI GRATIS?
Lasciando ora i tuoi dati, ottieni GRATIS 2 video lezioni dal valore inestimabile:
COMPILA I CAMPI QUI SOTTO PER RICEVERE LE VIDEO LEZIONI

100% Gratis. Se sarai interessato/a potrai accedere ai nostri percorsi completi

* campi obbligatori
CONSENSO AL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI

*This Website is not a part of Facebook or Facebook Inc. Additionally, this site is NOT endorsed by Facebook in any way. FACEBOOK is a trademark of FACEBOOK Inc.

*Questo sito non fa parte del sito Facebook o Facebook Inc. Inoltre, questo sito NON è approvato da Facebook in alcun modo. FACEBOOK è un marchio registrato di FACEBOOK, Inc.