Macaron al cioccolato senza latte e senza glutine con meringa all’ italiana Quantità per 100 gusci Ingredienti per la Crema di mandorle: 300 gr Farina di mandorle 300 gr Zucchero a velo 110 gr Albume d’uovo 2 gr Colorante in polvere (colore in polvere o gel a piacere) Ingredienti per la Meringa: 300[...]
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