Corso di Torte Classiche: ma quanto son belle le Torte Classiche? Le diverse consistenze all’interno, i sapori che si sposano insieme, e quanto sono belle da vedere… sono proprio intramontabili! E non a caso sono tra le più difficili da fare in pasticceria, perché richiedono tanta conoscenza, manualità e padronanza della tecnica. Però che spettacolo[...]
NUOVO CORSO DI PASTICCERIA MODERNA– TORTE CLASSICHE, TORTE MODERNE, TORTE INTERNAZIONALI, MONOPORZIONI E MIGNON Ecco come PADRONEGGIARE LE FONDAMENTALI BASI DI PASTICCERIA CLASSICA E MODERNA come un pasticcere professionista, partendo da zero grazie al videocorso PASTICCERIA CLASSICA E MODERNA E DAVVERO POSSIBILE IMPARARE TUTTE LE BASI DI PASTICCERIA CLASSICA E MODERNA CREANDO DOLCI SUBLIMI GRAZIE[...]
