Corso di Crostate moderne: ma quanto son belle le Crostate moderne? La frolla che si scioglie in bocca, i sapori che si sposano insieme, e quanto sono belle da vedere… sono proprio dolci da sogno! E non a caso sono tra le più difficili da fare in pasticceria, perché richiedono tanta conoscenza, manualità e padronanza[...]
Corso di Crostate moderne: ma quanto son belle le Crostate moderne? La frolla che si scioglie in bocca, i sapori che si sposano insieme, e quanto sono belle da vedere… sono proprio dolci da sogno! E non a caso sono tra le più difficili da fare in pasticceria, perché richiedono tanta conoscenza, manualità e padronanza[...]
