Corso sui Grandi Lievitati online: ma che belli sono il Panettone e la Colomba? Il loro profumo, la sofficità , e come fioccano quando li mangi… sono proprio dolci da sogno! E non a caso sono tra i più difficili da fare in pasticceria, perché richiedono tanta conoscenza, manualità e padronanza della tecnica. Però che soddisfazione[...]
Corso sul Panettone online: ma che bello è il Panettone? Il suo profumo, la sofficità , e come fiocca quando lo mangi… è proprio un dolce da sogno! E non a caso è uno dei più difficili da fare in pasticceria, perché richiede tanta conoscenza, manualità e padronanza della tecnica. Però che soddisfazione durante le feste[...]
