Corso di Torte estive: ma quanto son buone le Torte fredde d’estate? Le diverse consistenze fresche all’interno, i sapori che si sposano insieme, e quanto sono belle da vedere… sono proprio un piacere quando fuori fa caldo! E non a caso sono impegnative da fare in pasticceria, perché richiedono conoscenza, manualità e padronanza della tecnica.[...]
