Corso di Panificazione: ma che buono è il Pane appena sfornato? Il suo profumo, la sofficità , e come fiocca quando lo mangi… dopo il primo morso è fatica fermarsi! E non a caso è difficile da fare, perché richiede tanta conoscenza, manualità e padronanza della tecnica. Però che soddisfazione sfornare il tuo Pane e condividerlo[...]
Corso di Panificazione: ma che buono è il Pane appena sfornato? Il suo profumo, la sofficità , e come fiocca quando lo mangi… dopo il primo morso è fatica fermarsi! E non a caso è difficile da fare, perché richiede tanta conoscenza, manualità e padronanza della tecnica. Però che soddisfazione preparare il tuo Pane e condividerlo[...]
CORSO DI PANIFICAZIONE GRATUITO – IMPASTA IL TUO PANE SENZA IMPASTATRICE CON LIEVITO MADRE LIQUIDO – LICOLI Il corso online di panificazione dello Chef Andrea Di Giglio fornisce gli elementi di base nelle tecniche d’impasto per un pane a lievitazione naturale, la formatura e la cottura. Le abilità acquisite in questo video sono le più[...]
Corso sul Pane: ma che buono è il Pane appena sfornato? Il suo profumo, la sofficità , e come fiocca quando lo mangi… dopo il primo morso è fatica fermarsi! E non a caso è difficile da fare, perché richiede tanta conoscenza, manualità e padronanza della tecnica. Però che soddisfazione preparare il tuo Pane e condividerlo[...]
