Corso online sulla Colomba e Grandi lievitati Pasquali: ma che bella è la Colomba? Il suo profumo, la sofficità , e come fiocca quando lo mangi… è proprio un dolce da sogno! E non a caso è uno dei più difficili da fare in pasticceria, perché richiede tanta conoscenza, manualità e padronanza della tecnica. Però che[...]
Corso online sulla Colomba artigianale: ma che bella è la Colomba? Il suo profumo, la sofficità , e come fiocca quando lo mangi… è proprio un dolce da sogno! E non a caso è uno dei più difficili da fare in pasticceria, perché richiede tanta conoscenza, manualità e padronanza della tecnica. Però che emozione condividerla con[...]
