NUOVO CORSO DI TEMPERAGGIO DEL CIOCCOLATO PER INSEMINAZIONE E BILANCIAMENTI DI PASTICCERIA Ecco come TEMPERARE IL CIOCCOLATO PER INSEMINAZIONE come un pasticcere professionista, e trasformalo in prodotti d’eccellenza E DAVVERO POSSIBILE TEMPERARE IL CIOCCOLATO CREANDO DECORAZIONI DI CIOCCOLATO CROCCANTI E SUBLIMI GRAZIE ALLA GUIDA DELLO CHEF ANDREA DI GIGLIO? Probabilmente sì, visto che i nostri[...]