BISCOTTO AL LIMONE Ingredienti: 562 gr zucchero semolato225 gr burro 225 gr uova intere575 gr farina debole 00 150/160W15 gr Scorza di limone25 gr baking powderN1 bacca di vaniglia Procedimento: In planetaria con foglia unire il burro con lo zucchero e aromi e lavorare fino a una consistenza cremosa, quindi aggiungere le uova e poi[...]
Ovis Molis Biscotti – Ricetta 500 gr burro250 gr zucchero a velo300 gr tuorli sodi250 gr fecola di patate500 gr farina debole 00 150/160 wn 1 bacca di vanigliaqb scorza d’arancioqb scorza di limoneqb cannella in polvere Procedimento: In planetaria con foglia impastare il burro con lo zucchero a velo, aggiungere i tuorli sodi passati[...]
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