BISCOTTO AL LIMONE Ingredienti: 562 gr zucchero semolato 225 gr burro 225 gr uova intere 575 gr farina debole 00 150/160W 15 gr Scorza di limone 25 gr baking powder N1 bacca di vaniglia Procedimento: In planetaria con foglia unire il burro con lo zucchero e aromi e lavorare fino a una consistenza cremosa, quindi[...]
Ovis Molis Biscotti – Ricetta 500 gr burro 250 gr zucchero a velo 300 gr tuorli sodi 250 gr fecola di patate 500 gr farina debole 00 150/160 w n 1 bacca di vaniglia qb scorza d’arancio qb scorza di limone qb cannella in polvere Procedimento: In planetaria con foglia impastare il burro con lo[...]
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