NUOVO CORSO DI BILANCIAMENTI DI PASTICCERIA e CONOSCERE LA FORZA DELLA FARINA E I SUOI USI IN PASTICCERIA Ecco come BILANCIARE LE PRINCIPALI BASI DI PASTICCERIA come un pasticcere professionista, e trasformale in prodotti d’eccellenza E DAVVERO POSSIBILE BILANCIARE LE PRINCIPALI BASI DI PASTICCERIA USANDO LE FARINE IN MODO CORRETTO GRAZIE ALLA GUIDA DELLO CHEF[...]
