Consulenza Privata – Personalizzata

Andrea Di Giglio Consulting:

• Servizio di consulenza per aziende e privati che vogliono proporre una cucina e una pasticceria di qualità, con l’utilizzo di materie prime eccellenti utilizzando  metodi  e tecniche altamente professionali con uno stile moderno e raffinato, utile a soddisfare i loro clienti e a potenziare l’offerta di prodotti da ristorazione. Durata 3 giorni
• Sessioni di coaching per imparare la cucina e la pasticceria di qualità: livello base / intermedio/ avanzato
• Consulenza Personalizzata per Ristoranti, hotel, pasticcerie, Catering e laboratori o aziende dedicate al Food 
• Creazione di Menù Personalizzati e in linea con il proprio Brand
• Stesura di ricette di alto livello con una varietà e qualità di prodotti  fatti a regola d’arte
• Organizzazione di un piano di lavoro Strategico e altamente produttivo
• Come ottimizzare gli spazi e lavorare a pieno regime
• Come produrre prodotti e piatti di qualità replicabili nel tempo
• Come scegliere una linea di prodotti e servizi ad alto margine di profitto
• Come selezionare materie prime di altissima qualità