Pane con farina di avena senza glutine Questo pane ha un basso indice glicemico, è ottimo per mantenersi snelli e in forma.  È un pane ricco di proteine e di fibre, adatto soprattutto agli sportivi. INGREDIENTI per 2 stampi da 26cm: 1000 gr Farina di avena superfina senza glutine bio 1000 gr Acqua tiepida 50 gr[...]
PANE CON FARINA DI RISO ALLE OLIVE VERDI E ORIGANO INGREDIENTI per due stampi da 26 cm: 1 kg di Farina di riso, meglio se integrale bio 950 gr di Acqua tiepida 45 gr Lievito di birra 20 gr Zucchero semolato o 1 cucchiaio di Miele 10 gr Sale integrale bio 3 cucchiai di Olio[...]
Zuppetta di miso con cipollotti , patate, funghi, kuzu e alga wakame Riequilibrante intestinale – probiotico Ottima zuppetta come apri pasto oppure come zuppa invernale. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 cucchiaio di Miso di riso in pasta bio 1 cucchiaio raso di Salsa di soia bio 5oo ml di Acqua 100 gr Patate a tagliate[...]
Brownies al cioccolato senza glutine con farina di riso INGREDIENTI per una teglia 30 x 20: 220 gr Cioccolato fondente al 70% 250 gr Burro 180 gr Zucchero integrale bio 150 gr Farina di riso bio 200 gr Uova intere bio 50 gr Cacao amaro in polvere bio N 1 bacca di Vaniglia un pizzico[...]
Tartare di tonno Rosso Riso Venere Avocados INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr Filetto di Tonno rosso fresco 400 gr Avocado maturo 320 gr Riso venere bio N1 Limone fresco qualche foglia di Maggiorana fresca o timo un pizzico di Sale maldon un pizzico di Pepe bianco Olio extra vergine di oliva bio qb  [...]
Pollo al curry e latte di cocco INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 500 gr Petto di pollo fresco 75 gr Carote 75 gr Sedano ½ Cipolla 250 gr Peperoni 1 spicchio d’Aglio 1 foglia di Alloro 200 ml Latte di cocco bio 2 cucchiai di Curry in polvere un cucchiaio di Coriandolo tritato fresco (facoltativo) 2[...]
