Insegnamo la Pasticceria ad Appassionati, Aspiranti Pasticceri, Professionisti e Titolari di attività, in modo semplice e professionale. 

Accompagnamo ogni corsista a realizzare dolci eccezionali, Formarsi per il mondo del lavoro, perfezionarsi, aprire o potenziare la propria attività migliorando l’assortimento, la soddisfazione dei propri clienti e i fatturati

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In pratica se applicando tutto quello che viene insegnato nei corsi, non sei in grado di realizzare neanche un dolce, ti rimborsiamo del 100% senza chiederti spiegazioni.

Sappiamo di portare il 100% dei risultati se si segue tutto quello che spiega lo Chef, quindi non abbiamo problemi a esporci così.

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Per chi è l’Academy?

La Di Giglio Academy è per Appassionati che cercano chiarezza nel mondo della Pasticceria, Aspiranti Pasticceri e Professionisti che vogliono stare al passo coi tempi e migliorare le proprie tecniche e conoscenze, e Titolari di attività che vogliono arricchire le proprie vetrine, soddisfare i propri clienti e aumentare i fatturati.

Non ci sono ostacoli alla tua crescita: la Pasticceria è per tutti. Non importa se parti da zero, se ti senti poco capace o se invece sei un professionista o un Titolare di Azienda e vuoi potenziare la tua attività.

Lo Pasticceria è una scienza perfetta, fatta di tanta tecnica, studio e passione.

I nostri percorsi ti aiuteranno a diventare padrone della materia, ad avere certezze inossidabili e sconfiggere l’ansia che ti assale quando devi realizzare un dolce nuovo. Ti insegneremo le tecniche e i Metodi per sfoderare il tuo vero potenziale.

 

 

  • IMG_7174
  • danesi cestino frutta
  • viennnoiserie
  • IMG_5995 (1)
  • cake banana
  • occhi bue 1
  • diamanti al caffè
  • cookies
  • Croissant
  • bavarese lamponi fragole
  • torta moderna pistacchio
  • bavarese ciocco nocciola
  • esotica
  • MACARON MONO 2
  • s honorè
  • sacher
  • foresta nera da forno

Scegli i corsi più adatti a te

Tutte le lezioni della Academy seguono il Metodo Di Giglio pensato per rendere semplici anche le tecniche che facili non sono, e puoi seguire le lezioni online quando vuoi e imparare comodamente da casa, o dove vuoi tu.

Potrai scegliere i corsi più adatti a te, alle tue esigenze e al tempo che hai a disposizione e rivederle quando ne sentirai il bisogno, ogni volta che vorrai.

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Bastano pochi clic e appena entri nell’area studenti, puoi iniziare il tuo nuovo viaggio alla scoperta della Pasticceria.

All’interno della tua area riservata trovi tutte le lezioni e puoi cominciare subito a imparare.

All’interno della piattaforma studio interattiva avrai la possibilità di comunicare direttamente con lo Chef, fare domande e chiarire ogni dubbio

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